Свеклу отварить и остудить.

Свеклу нарезать кубиками, немного посолить и поперчить. Заправить растительным маслом.

Выложить готовую свеклу в салатницу.

Добавить мелко нашинкованную зелень.

Добавить сыр.

Сбрызнуть сверху маслом и подавать к столу.

Приятного аппетита!