ÐоÑлеÑÑ – клаÑÑика кÑлинаÑного Ð¼ÐµÐ½Ñ ÐºÐ°Ð¶Ð´Ð¾Ð¹ Ñ Ð¾Ð·Ñйки. СвинÑе, говÑжÑи, кÑÑинÑе, ÑÑбнÑе, овоÑнÑе, Ñ Ð½Ð°Ñинкой или без. ÐоÑлеÑÑ Ð´Ð¾Ð»Ð¶Ð½Ñ Ð±ÑÑÑ ÑоÑнÑми и нежнÑми.
ÐелимÑÑ ÑекÑеÑами пÑигоÑÐ¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð²ÐºÑÑнÑÑ , нежнÑÑ Ð¸ ÑоÑнÑÑ ÐºÐ¾ÑлеÑ.
1. ÐоÑлеÑÑ Ñ ÑÑÑом “Рокки”
ÐÑо ÑÑÐ¿ÐµÑ Ð½ÐµÐ¶Ð½Ñе кÑÑинÑе коÑлеÑÑ Ñ ÑÑÑом. ÐÑÑинÑÑ Ð³ÑÑÐ´ÐºÑ Ð¿ÑопÑÑÑиÑе ÑеÑез мÑÑоÑÑÐ±ÐºÑ Ð¸Ð»Ð¸ измелÑÑиÑе до одноÑодной маÑÑÑ Ð¿Ñи помоÑи блендеÑа. ÐолÑÑеннÑй ÑаÑÑ ÑоединиÑе Ñ Ð²ÑмоÑеннÑм в молоке Ñ Ð»ÐµÐ±Ð¾Ð¼. Ðа лепеÑÐºÑ Ð¸Ð· ÑаÑÑа вÑложиÑе ÑÑÑ, ÑÑоÑмиÑÑйÑе коÑлеÑÐºÑ Ð¸ обвалÑйÑе Ñ ÑÑÑ Ð°ÑÑÑ . ÐаÑÑÑе коÑлеÑÑ Ð½Ð° ÑаÑкаленной ÑковоÑоде до золоÑиÑÑого ÑвеÑа Ñ Ð¾Ð±ÐµÐ¸Ñ ÑÑоÑон. ÐодавайÑе к ÑÑÐ¾Ð»Ñ Ñ ÐºÐ°ÑÑоÑелÑнÑм пÑÑе и Ñвежими овоÑами.
РеÑÐµÐ¿Ñ Ð¿ÑигоÑÐ¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ ÐºÐ¾ÑÐ»ÐµÑ Ñ ÑÑÑом "Рокки" >>>
2. ÐоÑлеÑÑ Ñ ÑекÑеÑом “ÐÑбимÑе”
СекÑÐµÑ ÑамÑÑ ÑоÑнÑÑ Ð¸ нежнÑÑ ÐºÐ¾ÑÐ»ÐµÑ – в каÑÑоÑке. ÐÑÑной ÑаÑÑ ÑоединиÑе Ñ Ð»Ñком и каÑÑоÑкой, измелÑÑеннÑми в блендеÑе, поÑолиÑе и попеÑÑиÑе. Также к ÑаÑÑÑ Ð´Ð¾Ð±Ð°Ð²ÑÑе вÑмоÑеннÑй в молоке Ñ Ð»ÐµÐ±, ÑйÑо, пеÑемеÑайÑе и жаÑÑÑе на ÑковоÑоде до полной гоÑовноÑÑи. ÐÑиÑÑного аппеÑиÑа!
СмоÑÑиÑе, как пÑигоÑовиÑÑ ÐºÐ¾ÑлеÑÑ "ÐÑбимÑе" >>>
3. ШколÑнÑе коÑлеÑÑ Ñ Ð³ÑеÑкой
ÐавеÑное, Ð´Ð»Ñ Ð¼Ð½Ð¾Ð³Ð¸Ñ ÑколÑнÑе коÑлеÑÑ ÑвлÑÑÑÑÑ “оÑобеннÑм” блÑдом. ÐÑÑной ÑаÑÑ ÑмеÑайÑе Ñ Ð»Ñком, Ñ Ð»ÐµÐ±Ð¾Ð¼, ÑолÑÑ Ð¸ пеÑÑем. СÑоÑмиÑÑйÑе коÑлеÑÑ, обвалÑйÑе Ñ ÑÑÑ Ð°ÑÑÑ Ð¸ жаÑÑÑе на ÑковоÑоде до полной гоÑовноÑÑи. ÐодавайÑе ÑколÑнÑе коÑлеÑÑ Ñ Ð³ÑеÑкой и Ñвежими овоÑами.
ÐоÑаговÑй ÑеÑÐµÐ¿Ñ Ð¿ÑигоÑÐ¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ ÑколÑнÑÑ ÐºÐ¾ÑÐ»ÐµÑ >>>
4. Ð ÑбнÑе коÑлеÑÑ Ð² ÑомаÑном ÑоÑÑе
Ð ÑбнÑе коÑлеÑÑ Ð¾Ñобенно вкÑÑÐ½Ñ Ð² ÑомаÑном ÑоÑÑе. Ð ÑаÑе блендеÑа измелÑÑиÑе ÑÑбное Ñиле, вÑмоÑеннÑй в молоке Ñ Ð»ÐµÐ±, жаÑенÑй лÑк, ÑйÑо, ÑеÑнок, ÑÐ¾Ð»Ñ Ð¸ лÑбимÑе ÑпеÑии. Ðз полÑÑенного ÑаÑÑа ÑÑоÑмиÑÑйÑе коÑлеÑÑ, паниÑÑйÑе в ÑÑÑ Ð°ÑÑÑ Ð¸ обжаÑÑÑе Ñ Ð´Ð²ÑÑ ÑÑоÑон до обÑÐ°Ð·Ð¾Ð²Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð°Ð¿Ð¿ÐµÑиÑной коÑоÑки. Ðа дÑÑгой ÑковоÑоде обжаÑÑÑе лÑк и моÑковÑ, добавÑÑе пÑопÑÑеннÑе ÑеÑез мÑÑоÑÑÐ±ÐºÑ Ð¿Ð¾Ð¼Ð¸Ð´Ð¾ÑÑ, ÑеÑнок, лавÑовÑй лиÑÑ, ÑÐ¾Ð»Ñ Ð¸ немного пÑоÑÑÑиÑе. Ð ÑоÑÐ¼Ñ Ð´Ð»Ñ Ð·Ð°Ð¿ÐµÐºÐ°Ð½Ð¸Ñ Ð²ÑложиÑе гоÑовÑе коÑлеÑÑ, залейÑе ÑомаÑнÑм ÑоÑÑом и оÑпÑавÑÑе в дÑÑ Ð¾Ð²ÐºÑ Ð½Ð° 15-20 минÑÑ. ÐÑиÑÑного аппеÑиÑа!
РеÑÐµÐ¿Ñ Ð¿ÑигоÑÐ¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ ÑÑбнÑÑ ÐºÐ¾ÑÐ»ÐµÑ Ð² ÑомаÑном ÑоÑÑе >>>
5. ÐÑÑинÑе коÑлеÑÑ Ñ Ð¾Ð²ÑÑнкой и ÑмеÑаннÑм ÑоÑÑом
ÐежнейÑие коÑлеÑÑ Ð¸Ð· кÑÑиного ÑаÑÑа Ñ ÑоÑÑом. Ð ÑаÑÑ Ð±Ð»ÐµÐ½Ð´ÐµÑа ÑложиÑе кÑÑиное Ñиле, лÑк, ÑеÑнок, ÑазбÑÑ Ñие в молоке овÑÑнÑе Ñ Ð»Ð¾Ð¿ÑÑ, поÑолиÑе и взбейÑе до полÑÑÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¾Ð´Ð½Ð¾Ñодной маÑÑÑ. СÑоÑмиÑÑйÑе коÑлеÑÑ, паниÑÑйÑе в ÑÑÑ Ð°ÑÑÑ Ð¸ обжаÑÑÑе на ÑковоÑоде. ÐаÑем коÑлеÑÑ Ð¿Ð¾ÑÑÑиÑе в казане в ÑеÑение 20 минÑÑ. ÐÑигоÑовÑÑе ÑоÑÑ Ð¸Ð· ÑмеÑанÑ, майонеза, измелÑÑеннÑÑ Ð¼Ð°Ð»Ð¾ÑолÑнÑÑ Ð¾Ð³ÑÑÑов и ÑеÑнока. ÐодавайÑе гоÑÑÑие коÑлеÑÑ Ñ Ð»ÑбимÑм гаÑниÑом и ÑоÑÑом.
РеÑÐµÐ¿Ñ Ð¿ÑигоÑÐ¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ ÐºÑÑинÑÑ ÐºÐ¾ÑÐ»ÐµÑ Ñ Ð¾Ð²ÑÑнкой >>>
6. ÐоÑлеÑÑ Ð¸Ð· кÑÑиÑÑ Ñ Ð¿Ð°Ð¿Ñикой
ÐÑÑиÑа идеалÑно ÑоÑеÑаеÑÑÑ Ñ Ð¾Ð²Ð¾Ñами, оÑобенно Ñо Ñладким пеÑÑем. Ð ÑаÑе блендеÑа взбейÑе до одноÑодной маÑÑÑ ÐºÑÑиное Ñиле Ñ Ð»Ñком. РкÑÑÐ¸Ð½Ð¾Ð¼Ñ ÑаÑÑÑ Ð´Ð¾Ð±Ð°Ð²ÑÑе ÑпеÑии, ÑеÑÑÑÑ Ð¿Ð°Ð¿ÑикÑ, ÑÑÑ Ð¸ мÑкÑ. ÐбжаÑÑÑе коÑлеÑки на ÑковоÑоде до ÑÑмÑной коÑоÑки и подавайÑе к ÑÑолÑ.
7. Ð ÑбнÑе коÑлеÑÑ Ñ ÑвоÑогом и кабаÑками
ÐеобÑÑно и вкÑÑно! ЧеÑез мÑÑоÑÑÐ±ÐºÑ Ð¿ÑопÑÑÑиÑе ÑÑбное Ñиле, лÑк и ÑеÑнок (можно воÑполÑзоваÑÑÑÑ Ð¸Ð·Ð¼ÐµÐ»ÑÑиÑелем). Ð ÑÑÐ±Ð½Ð¾Ð¼Ñ ÑаÑÑÑ Ð´Ð¾Ð±Ð°Ð²ÑÑе ÑеÑÑÑй кабаÑок, ÑйÑо, ÑвоÑог, мÑкÑ, поÑолиÑе и попеÑÑиÑе. ÐаÑÑÑе коÑлеÑÑ Ð½Ð° медленном огне до полной гоÑовноÑÑи и ÑгоÑайÑеÑÑ!
8. ÐоÑлеÑки из кÑабовÑÑ Ð¿Ð°Ð»Ð¾Ñек
ÐÑигиналÑнÑй ÑеÑÐµÐ¿Ñ Ð¿ÑигоÑÐ¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð²ÐºÑÑнÑÑ ÐºÐ¾ÑлеÑ. Ðа кÑÑпной ÑеÑке наÑÑиÑе кÑабовÑе палоÑки, добавÑÑе к ним ÑеÑÑÑй ÑÑÑ Ð¸ ÑйÑа. СÑоÑмиÑÑйÑе коÑлеÑки, обвалÑв в мÑке, и жаÑÑÑе на ÑковоÑоде до обÑÐ°Ð·Ð¾Ð²Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð°Ð¿Ð¿ÐµÑиÑной коÑоÑки. ÐÑиÑÑного аппеÑиÑа!
9. ÐÑемлевÑкие коÑлеÑÑ
ÐÑи ÑоÑнÑе коÑлеÑÑ Ð±Ñдем гоÑовиÑÑ Ð² дÑÑ Ð¾Ð²ÐºÐµ. ÐÑÑо, лÑк, ÑеÑнок, вÑмоÑеннÑÑ Ð² молоке бÑÐ»ÐºÑ Ð¿ÑопÑÑÑиÑе ÑеÑез мÑÑоÑÑбкÑ. РполÑÑеннÑй ÑаÑÑ Ð´Ð¾Ð±Ð°Ð²ÑÑе ÑйÑо, поÑолиÑе, попеÑÑиÑе и Ñ Ð¾ÑоÑо пеÑемеÑайÑе. СÑоÑмиÑованнÑе коÑлеÑÑ Ð²ÑложиÑе на пÑоÑивенÑ, ÑделайÑе неÑколÑко боÑоздок, ÑмажÑÑе оливковÑм маÑлом, воÑкниÑе в ÑаÑÑ Ð½ÐµÑколÑко кÑÑоÑков ÑливоÑного маÑла. ÐапекайÑе коÑлеÑÑ Ð² дÑÑ Ð¾Ð²ÐºÐµ около 40 минÑÑ Ð¸ подавайÑе к ÑÑолÑ!
РеÑÐµÐ¿Ñ Ð¿ÑигоÑÐ¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ ÐºÑемлевÑÐºÐ¸Ñ ÐºÐ¾ÑÐ»ÐµÑ >>>
10. ÐоÑлеÑÑ Ð¸Ð· ÑаÑÑа Ñ Ð½Ð°Ñинкой
ÐополниÑе обÑÑнÑе коÑлеÑÑ Ð²ÐºÑÑной наÑинкой и ÐÑ Ð¿Ð¾Ð»ÑÑиÑе новое блÑдо!
ÐÑÑной ÑаÑÑ ÑмеÑайÑе Ñ Ð»Ñком, ÑйÑом, ÑолÑÑ, пеÑÑем и вÑмоÑеннÑм в молоке Ñ Ð»ÐµÐ±Ð¾Ð¼. Ðз полÑÑенного ÑаÑÑа ÑÑоÑмиÑÑйÑе коÑлеÑки, добавив кÑÑоÑек ÑÑÑа внÑÑÑÑ. ÐбвалÑйÑе коÑлеÑÑ Ð² паниÑовоÑнÑÑ ÑÑÑ Ð°ÑÑÑ Ð¸ жаÑÑÑе до полной гоÑовноÑÑи. УгоÑайÑеÑÑ!
СмоÑÑиÑе, как пÑигоÑовиÑÑ ÐºÐ¾ÑлеÑÑ Ñ Ð½Ð°Ñинкой >>>
< Предыдущая | Следующая > |
---|