Вешенки под сыром

Грибы вымыть и обсушить.

Грибы вымыть и обсушить

Лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле.

Лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле

Добавить ломтикам порезанные грибы. Обжаривать 2-3 минуты. Посолить и поперчить.

Добавить ломтикам порезанные грибы. Обжаривать 2-3 минуты. Посолить и поперчить

В небольшую форму выложить грибы. Посыпать мелко нашинкованным укропом.

В небольшую форму выложить грибы. Посыпать мелко нашинкованным укропом

Смазать сметаной.

Смазать сметаной

Посыпать тертым сыром и запечь в духовке на верхнем уровне 5-7 минут при температуре 200 градусов С.

Посыпать тертым сыром и запечь в духовке на верхнем уровне 5-7 минут при температуре 200 градусов С

Выложить на блюдо и украсить овощами и листьями салата.

Вешенки под сыром

Приятного аппетита!

Read Full Article