Мы подготовили для вас классную подборку салатов с курицей, которые можно приготовить на скорую руку.

Салат с курицей «Ð¤Ñ€Ð°Ð½Ñ†ÑƒÐ·ÑÐºÐ¸Ð¹ поцелуй»

Этот салат с прекрасным названием покорит ваши сердца однозначно.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 1 шт.;
• Помидор – 1 шт.;
• Луковица – 1/2 шт.;
• Сыр – 80 г;
• Растительное масло – 20 г;
• Уксус – 2 ст. л.;
• Соль и сахар – 1 щепотка;
• Специи – по вкусу;
• Майонез – для заправки.

Куриную грудку вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками. Посыпьте солью, специями и обжарьте на сковороде с растительным маслом до готовности на среднем огне. Луковицу нарежьте тонкими полукольцами, замаринуйте в уксусе с водой, щепоткой соли и сахара. Параллельно натрите на средней терке сыр и нарежьте кубиками помидор. В тарелке соедините маринованный лук, предварительно обсушенный, курицу и помидоры. Заправьте майонезом и по вкусу добавьте соль. Перед подачей присыпьте салат тертым сыром.

Салат «Ð-ля Греческий»

Интересная вариация на тему классического салата с овощами и сыром.

Нам понадобится:

• Куриное филе – 1 шт.;
• Огурец – 1 шт.;
• Помидор – 1 шт.;
• Сладкий перец – 1 шт.;
• Фета – 100 г;
• Оливковое масло – 50 г;
• Соль и специи – по вкусу;
• Сухарики – 3 ст. л. (по желанию).

Филе вымойте, обсушите и нарежьте тонкими пластами. Аккуратно отбейте и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до румяной корочки. Посолите и поперчите по вкусу. Овощи нарежьте и выложите на тарелку для подачи. Добавьте курицу и нарезанный кубиками сыр. Сбрызните оливковым маслом, посолите и добавьте при желании специи. Перед подачей можно дополнить салатик сухариками.

Салат «Ð¨Ð°Ð¼Ð°Ñ…анская царица»

Очень яркий и аппетитный салат с гранатом можно приготовить не только на каждый день, но и на праздничный стол.

Ингредиенты:

• Копченая куриная грудка (можно взять отварную) – 1 шт.;
• Гранат – 1 шт.;
• Луковица – 1 шт.;
• Растительное масло – 2 ст. л.;
• Грецкие орехи – 100 г;
• Соль и специи – по вкусу.

Луковицу очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Отправьте на сковороду с разогретым маслом и обжарьте до румяности. Параллельно на сухой сковороде подсушите орешки и немного порубите ножом. Очистите зерна граната. В глубоком салатнике соедините жареный лук, разобранную на волокна курицу, гранат и орехи. Добавьте по вкусу соль и специи. Перемешайте и можно подавать к столу.

Салат с сыром и помидором

Это очень сочный и нежный салатик, который прекрасно подойдет для перекуса.

Ингредиенты:

• Отварная куриная грудка – 1 шт.;
• Помидор – 2 шт.;
• Сыр – 100 г;
• Майонез, соль и перец – по вкусу.

С процессом приготовления этого салатика все очень просто – соедините нарезанную ломтиками курицу, помидор и сыр. Заправьте майонезом, дополните солью и перцем по вкусу.

Салат «ÐŸÐ°Ñ€ÑƒÑ»

Еще один пикантный салатик с копченой курицей, морковью по-корейски и чипсами.

Нам понадобится:

• Копченая куриная грудка – 1 шт.;
• Морковь по-корейски – 150 г;
• Отварные яйца – 2 шт.;
• Консервированная кукуруза – 100 г;
• Соль, перец, майонез – по вкусу;
• Чипсы – для украшения перед подачей.

Первым делом отварите вкрутую яйца, остудите и очистите. Тем временем нарежьте кубиками курицу и распределите ровным слоем на тарелке для подачи. Затем выложите морковь и кукурузу. Каждый слой немного промажьте майонезом. Яйца натрите на средней терке и выложите сверху. Непосредственно перед подачей установите чипсы, которые имитируют парус.

Салат «Ð“авайский»

Это вкусовое сочетание уже давно стало классикой. Так что всем любителям тандема курицы и ананасов посвящается этот рецепт.

Понадобится:

• Куриная грудка – 1 шт.;
• Консервированные ананасы – 1 банка;
• Сыр – 100 г;
• Яйцо – 2 шт.;
• Соль, перец, майонез – по вкусу.

Куриную грудку нарежьте крупными кусочками и отварите до готовности в подсоленной воде, а яйца – вкрутую. Тем временем нарежьте кубиками ананасы, а сыр натрите на терке. Готовую курицу разберите на волокна, а яйца нарежьте средними кусочками. Соедините все ингредиенты, заправьте майонезом, дополните солью и специями.

Легкий салат с овощами и курицей

Этот салатик можно приготовить с любыми овощами, которые окажутся у вас под рукой.

Ингредиенты:

• Капуста пекинская или белокочанная – 100 г;
• Куриная грудка – 1 шт.;
• Помидор – 1 шт.;
• Редис – 5 шт.;
• Сок лимона – 1 ст. л.;
• Растительное масло – 2 ст. л.;
• Соль и специи – по вкусу.

Куриную грудку заранее отварите до готовности. Нашинкуйте капусту, добавьте нарезанный помидор и редис, измельчите курицу. Соедините все в глубоком салатнике, посолите и поперчите по вкусу. Для приготовления заправки соедините любимое растительное масло с соком лимона. Вылейте заправку и подавайте салат на стол.

Салат «ÐœÑŽÐ½Ñ…ен»

Этот салат можно приготовить как с запеченной, так и с копченой грудкой.

Нам понадобится:

• Запеченная куриная грудка – 200 г;
• Консервированная фасоль – 250 г;
• Огурец – 1 шт.;
• Сладкий перец – 1 шт.;
• Луковица – 1 шт.;
• Соль, специи – по вкусу;
• Растительное масло – для заправки.

Куриное филе нарежьте небольшими кубиками и выложите в глубокий салатник. Нарежьте тонкими ломтиками огурец, перец и измельчите лук. Соедините все ингредиенты, добавьте обсушенную фасоль. Посолите салат, по желанию дополните специями или зеленью. Сбрызните растительным маслом и подавайте к столу.

Салат с огурцом и консервированным горошком

Если вы любите пикантные салатики, обязательно попробуйте приготовить этот.

Ингредиенты:

• Отварное филе – 1 шт.;
• Отварные яйца – 1 шт.;
• Огурец – 1 шт.;
• Консервированный горошек – 100 г;
• Соль, зелень, майонез – по вкусу.

Небольшими кубиками нарежьте курицу, яйца и огурцы. Добавьте консервированный горошек, предварительно обсушив от маринада. Заправьте салат майонезом, дополните измельченной зеленью и солью по вкусу.

Салат «Ð-ля Цезарь»

Еще один интересный эксперимент с классическим рецептом.

Нам понадобится:

• Отварная или запеченная куриная грудка – 1 шт.;
• Листья салата – 1 пучок;
• Яйцо отварное – 1 шт.;
• Помидоры черри – 3-4 шт.;
• Сыр – 30 г;
• Соль, перец – по вкусу;
• Натуральный йогурт или майонез – для заправки.

На тарелку для подачи выложите вымытые и обсушенные салатные листья. Распределите ломтики курицы, половинки помидоров и кусочки сыра. Выложите разрезанное пополам яйцо, добавьте соль и перец по вкусу. Заправьте салат по вкусу майонезом или натуральным йогуртом.

Вот такие интересные салаты, на приготовление которых уйдет менее получаса. Быстро, просто и удивительно вкусно. Приятного аппетита!