7 лучших шеф-поваров мира

«Ð—везды» существуют не только в мире шоу-бизнеса. Именитые шеф-повара пользуются славой и почетом. В чём же секрет их успеха? Все очень просто – они любят свою работу и вкладывают в нее всю душу. Все они шли за своей мечтой и достигли немалых высот. Участие в телевизионных проектах, выпуск кулинарных книг, мастер-классы и кулинарные школы... Самое время познакомиться с 7 лучшими шеф-поварами мира.

Кухня и поварский колпак

1. Бобби Флай

Список открывает знаменитый шеф-повар Бобби Флай. Этот талантливый ирландский шеф-повар начинал свою карьеру в местной пиццерии Baskin Robbins после исключения из школы. Настоящая слава накрыла повара с головой, когда он начал работать в ресторане, принадлежащем Джону Аллену. Флай пытался дотянуться до уровня высокой кухни, но недостаток образования сказывался. И тогда, заметив несомненный талант кулинара, Джон Аллен отправил его во Францию, постигать все азы высокой кухни.

2. Гордон Рамзи

Гордон Рамзи – звезда и основатель кулинарных шоу «ÐÐ´ÑÐºÐ°Ñ кухня», «ÐœÐ°ÑÑ‚ер Шеф», «Ð¢Ð¾Ñ‡ÐºÐ° кипения»; один из самых популярных шеф-поваров мира. Он безусловно талантлив, является автором многих кулинарных книг и состоятельным владельцем известнейшей сети ресторанов Gordon Ramsay Holdings Limited.

Повар жарит овощи на сковороде

3. Вольфган Пак

Шеф-повар Вольфган Пак, австралиец по происхождению, начал свой путь к высотам в ресторане «Ð¡Ð¿Ð°Ð³Ð¾» Лос-Анджелеса. Известность ему принес нестандартный подход к выпечке пиццы. На сегодняшний день Вольфган Пак – владелец 20 известнейших ресторанов, нескольких кулинарных брендов. Также его можно назвать «ÐºÐ¾Ñ€Ð¾Ð»ÐµÐ¼ фастфуда», рестораны империи Wolfgang Puck Express можно найти во многих крупнейших аэропортах мира. Под его чутким контролем не проходит ни один фуршет на вручении премии «ÐžÑÐºÐ°Ñ€».

4. Ален Дюкасс

Француз Ален Дюкасс на сегодняшний день является обладателем трех звезд Мишлен и огромной сети самых дорогих и популярных ресторанов в мировых столицах. Ходят слухи, что Ален любит контролировать все самостоятельно, и никому не доверяет «Ð±Ñ€Ð°Ð·Ð´Ñ‹ правления». Может быть, как раз любовь к деталям и скрупулезность в мелочах позволила ему носить имя одного из самых известных шеф-поваров мира. Ален Дюкасс – гуру провансальской кухни и успешный ресторатор.

Повара готовят на кухне

5. Джейми Оливер

Джейми Оливер – знаменитый повар, ресторатор, звезда многих кулинарных шоу и автор книг по кулинарии. Кроме того, у Джейми огромное доброе сердце, он обучает кулинарному искусству трудных подростков совершенно бесплатно, трудоустраивает в благотворительные рестораны. Джейми любит домашнюю кухню и является приверженцем здорового питания. Его блюда очень простые, из доступных продуктов, за это он и получил прозвище «Ð“Ð¾Ð»Ñ‹Ð¹ повар». Он участвует во многих ТВ-проектах и имеет десятки ресторанов по всему миру.

6. Нобуки Матсушима

Японец Нобуки Матсушима – шеф-повар с мировым именем, настоящий мастер приготовления суши. Проработав во многих знаменитых ресторанах по всему миру, решил осесть и создал свою собственную империю суши-ресторанов «ÐÐ¾Ð±Ñƒ». Но на этом таланты шеф-повара не заканчиваются, он также снимался в кино, как и совладелец его ресторанов, Роберт де Ниро.

В кухне ресторана пекут выпечку

7. Пола Дин

Пола Дин – королева американской кухни, одна из самых известных и успешных шеф-поваров. Кроме кулинарии, Пола ведет кулинарные шоу, выпустила много кулинарных книг. Ее детище ресторан «Ð›ÐµÐ´Ð¸ и сыновья» – один из самых известных в мире. Также она владеет сетью ресторанчиков общественного питания.

Read Full Article