Если вы хотите побаловать свою вторую половинку в главный день всех влюбленных, обязательно приготовьте вкусный, легкий романтический завтрак. Еще нет достойных идей? Мы предлагаем вам 5 интересных вариантов.

1. Сладкие сердечки

Такой тематический вариант завтрака будет очень кстати.

Нам понадобится:

• Яйцо – 1 шт.;
• Молоко – 1 стакан;
• Мука – 1 стакан;
• Сахар – 50 г;
• Сливочное масло – 50 г;
• Соль и сода – 1 щепотка.

Для начала приготовьте классическое тесто на блины – соедините яйцо с сахаром и солью, взбейте. Добавьте молоко и просеянную с содой муку. В конце влейте растопленное сливочное масло. В кондитерский мешок (можно использовать пластиковую бутылку с отверстием в крышке) вылейте тесто. На разогретую сковороду выливайте тесто небольшими порциями, формируя сердечки. Жарьте на среднем огне с двух сторон до румяности.

2. Тост с красной рыбой и яйцом пашот

Хрустящий тост с нежной рыбкой и яйцом – прекрасный вариант для начала дня.

Ингредиенты:

• Хлеб – 2 ломтика;
• Слабосоленая красная рыба – 4-6 ломтиков;
• Сливочный сыр – 2 ст. л.;
• Яйцо – 1 шт.;
• Уксус – 2 ч. л.;
• Соль, перец, зелень – по вкусу.

Для начала доведите до кипения в небольшой кастрюльке воду. Яйцо вбейте в маленькую чашечку. Добавьте в воду уксус. С помощью венчика сделайте воронку и влейте туда аккуратно яйцо. Варите яйцо около трех минут, после достаньте шумовкой. Ломтики хлеба подсушите на сковороде, смажьте сливочным сыром. Выложите рыбку и сверху – яйцо. Присыпьте специями, зеленью и подавайте к столу.

3. Запеченная яичница в авокадо

Сытный, оригинальный, полезный и вкусный завтрак.

Нам понадобится:

• Авокадо – 1 шт.;
• Яйцо перепелиное – 2 шт.;
• Соль и перец – по вкусу.

Авокадо вымойте, обсушите, аккуратно разрежьте пополам и удалите косточку. В полученное углубление вбейте по яйцу. Присыпьте солью и перцем по вкусу. Выложите лодочки в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку минут на 8-10.

4. Гранола с орехами и сухофруктами

Если вы любите сочетание пользы и невероятного вкуса, этот завтрак однозначно для вас.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 1 стакан;
• Сухофрукты – 80 г;
• Орехи – 30 г;
• Мед – 20 г;
• Растительное масло –1/2 ч. л.;
• Соль и специи – по вкусу.

Овсяные хлопья выложите в глубокую мисочку. Добавьте нарезанные мелко сухофрукты (курагу, изюм, чернослив, финики и т. д.), измельченные орехи и щепотку соли. Для аромата можно добавить имбирь, корицу, ваниль. Влейте мед и перемешайте. Жаропрочную форму смажьте маслом, выложите овсянку и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте гранолу минут 15-20. Перед подачей на стол можно дополнить ее молоком.

5. Блинчики с арахисом

Невероятно ароматные блинчики, перед которыми невозможно устоять!

Ингредиенты:

• Арахис очищенный – 150 г;
• Молоко – 1 1/2 стакана;
• Яйцо – 2 шт.;
• Сахар – 2-3 ст. л.;
• Мука – 150-180 г;
• Растительное масло – 3 ст. л.;
• Соль – 1 щепотка.

Для приготовления теста взбейте яйца с сахаром и солью. Влейте молоко, всыпьте просеянную муку. Тщательно перемешайте до однородности. Арахис очистите при необходимости и измельчите в блендере. Добавьте орешки в тесто и еще раз как следует перемешайте. В конце добавьте в тесто масло. Жарьте тонкие блинчики на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до румяности.

Начните день с вкусного романтического завтрака, ведь любовь всегда в мелочах.