Зимой хочется сытно и вкусно питаться не только дома, но и на работе. Салат в банке – идеальный вариант! Дома готовите ингредиенты: варите, режете и выкладываете в банку слоями. Поверх ингредиентов кладете заправку по индивидуальным предпочтениям. Мужу – майонез, а себе – йогурт или сметану. На работе останется всё перемешать и сытный вкусный обед готов!

Кстати, такой «Ð¿Ð¾Ð»ÑƒÑ„Ð°Ð±Ñ€Ð¸ÐºÐ°Ñ‚Ð½Ñ‹Ð¹ способ» приготовления салата можно взять на заметку для перекуса в не очень дальней дороге.

Расскажем вам несколько вариантов простых салатов с курицей, которые можно выкладывать в банку.

Салат с курицей и сладким перцем «Ð—Ð½Ð°ÐºÐ¾Ð¼Ñ‹Ð¹»

Ингредиенты:

• 150 г куриного филе,
• 2 картошки,
• морковь,
• перец болгарский,
• лук репчатый,
• 2 яйца,
• пучок петрушки свежей, 
• майонез по вкусу,
• соль по вкусу.

Филе грудки отварите, запеките или приготовьте в мультиварке. Морковь, картофель и яйца тоже заранее отварите. Все ингредиенты остудите. Овощи и яйца почистите. Картофель, морковь, филе грудки, яйца, лук и перец нарежьте кубиком. В таком же порядке выложите слоями в банку. Сверху добавьте рубленую зелень и майонез либо более легкую заправку.

Салат с курицей и морковью по-корейски «ÐŸÐµÑ‚ÐµÑ€Ð³Ð¾Ñ„»

Ингредиенты:

• грудка куриная, 
• 120 г перца болгарского,
• 100 г моркови по-корейски,
• 2 ст. л. майонеза,
• пучок лука зеленого.

Грудку заранее отварите в подсоленной воде, остудите или используйте копченую. Грудку и перец нарежьте небольшими кубиками. Корейскую морковь, если длинная нарезка, нарежьте ножом на части. Зеленый лук порубите. Выложите в банку слоями: перец, курицу, корейскую морковь, зеленый лук и майонез.

Салат с курицей и маринованным луком

Ингредиенты для салата:

• 200 г куриного филе (грудка или другие части),
• лук репчатый,
• помидор,
• огурец,
• 2 яйца, 
• зелень по вкусу,
• майонез по вкусу.

Для маринада:

• 1 ч. л. соли, 
• 2 ч. л. сахара, 
• 2 ст. л. уксуса 9%,
• 100 мл воды горячей. 

Филе курицы отварите в подсоленной воде и остудите. Яйца тоже отварите, остудите и почистите. Лук почистите и нарежьте полукольцами. Добавьте к луку сахар, соль и уксус. Залейте горячей водой, перемешайте и оставьте на 20 минут. Затем процедите лук от маринада и остудите.

Куриное филе, яйца, огурцы и помидоры нарежьте кубиками. Если помидоры очень сочные, используйте только мякоть. Выложите в банки слой курицы, затем лук, яйца, помидоры и огурцы. Верхним слоем зелень и майонез.

Картофельный салат с курицей

Ингредиенты:

• 200 г грудки куриной (филе),
• 1 ч. л. приправы для шашлыка,
• 1 ст. л. масла растительного,
• 200 г картофеля, 
• 1 ч. л. сока лимонного, 
• 4 ст. л. майонеза,
• соль по вкусу
• сахар по вкусу
• пучок петрушки.

Куриную грудку помойте и обсушите. Отбейте до толщины в 1 см. Пергамент для выпечки смажьте растительным маслом, посыпьте приправой для шашлыка и солью по вкусу. Заверните отбитую грудку в пергамент. На сухой разогретой сковороде обжарьте грудку в пергаменте по 3-4 минуты с каждой стороны. Полностью остудите в пергаменте.

Картофель отварите в мундире, остудите и почистите. Остывшие ингредиенты нарежьте небольшими кубиками.

Приготовьте соус. Майонез смешайте с лимонным соком, щепоткой сахара и соли.

Слои можно выкладывать, чередуя, – курица, картофель, курица, картофель. Сверху заправка.

Салат с курицей и авокадо "Полезный"

Для сторонников правильного питания и любителей авокадо рекомендуем этот салат. Легкий и вкусный.

Ингредиенты:

• авокадо,
• филе куриной грудки, 
• 1-2 свежих огурца,
• 1 ч. л. сока лимонного,
• 150г греческого йогурта,
• зубчик чеснока,
• 1/2 ч. л. горчицы,
• небольшой пучок свежего укропа,
• соль по вкусу.

Филе грудки заранее отварите в подсоленной воде и остудите. Авокадо почистите и удалите косточку. Нарежьте небольшими кусочками в миску и сбрызните лимонным соком. Перемешайте. По отдельности нарежьте небольшими кубиками огурец и куриную грудку.

Приготовьте соус. Смешайте йогурт, горчицу, рубленую зелень и чеснок. Первым слоем в банку выложите курицу, затем авокадо и огурец. Сверху соус.