СкоÑо ÐовÑй год и, неÑмоÑÑÑ Ð½Ð° ÑлÑкоÑÑ Ð¸ завал на ÑабоÑе, ожидание Ð½Ð¾Ð²Ð¾Ð³Ð¾Ð´Ð½Ð¸Ñ ÑÑÐ´ÐµÑ Ð¸ волÑебÑÑва виÑÐ°ÐµÑ Ð² воздÑÑ Ðµ. ÐÑÐ´Ð¶ÐµÑ Ð½Ð° подаÑки и пÑаздниÑнÑй наÑÑд пÑевÑÑен в неÑколÑко Ñаз, но Ð·Ð°Ð¿Ð°Ñ Ð¼Ð°Ð½Ð´Ð°Ñинов возвÑаÑÐ°ÐµÑ Ð² беÑпеÑное деÑÑÑво, а пÑедвкÑÑение пÑазднеÑÑва окÑÑлÑеÑ. Ð ÑÑÐ¾Ñ Ð´ÐµÐ½Ñ Ð»ÑбимÑе ÑобеÑÑÑÑÑ Ð·Ð° ÑÑолом, и Ð²Ñ Ð¿ÑедÑÑавиÑе Ñвой ÑиÑменнÑй ÑÐ°Ð»Ð°Ñ Ð¸ не бÑдеÑе дÑмаÑÑ Ð¾ Ñом, ÑколÑко вÑего (много-много) ÑÑедиÑе!
ÐÑобенноÑÑи Ðода Собаки
ÐаÑÑÑпаÑÑий 2018 год пÑÐ¾Ð¹Ð´ÐµÑ Ð¿Ð¾Ð´ покÑовиÑелÑÑÑвом ÐелÑой землÑной Собаки. СоглаÑно киÑайÑкой наÑодной мÑдÑоÑÑи, год ÐелÑой Собаки должен бÑÑÑ Ð´Ð¾Ð±ÑÑм и благополÑÑнÑм, как и Ñам Ñимвол года. ÐÑÐ¾Ñ Ð³Ð¾Ð´ ÑÑÐ°Ð½ÐµÑ Ð¾Ñобенно ÑдаÑнÑм Ð´Ð»Ñ ÑÑаÑаÑелÑнÑÑ Ð¸ пÑивеÑливÑÑ Ð»Ñдей, веÑнÑÑ Ñвоей ÑемÑе и идеалам. Ргод Собаки ÑÑÐ¸Ñ Ð½ÑÑ ÐºÐ¾Ð½ÑликÑÑ Ð¸ ÑпоÑÑ. Ðод покÑовиÑелÑÑÑвом ÑÑого ÑалиÑмана наÑÑÑÐ¿Ð°ÐµÑ Ð³Ð°ÑмониÑное и Ñпокойное вÑÐµÐ¼Ñ Ð²Ð¾ вÑÐµÑ ÑÑеÑÐ°Ñ Ð¶Ð¸Ð·Ð½Ð¸. УÑа!
ХоÑÑ Ð¿Ð¾ киÑайÑÐºÐ¾Ð¼Ñ ÐºÐ°Ð»ÐµÐ½Ð´Ð°ÑÑ, новÑй год наÑнеÑÑÑ ÑолÑко 16 ÑевÑалÑ, Ñ Ð½Ð°Ñ Ð¶Ðµ наÑинаÑÑ Ð·Ð°Ð´Ð°Ð±ÑиваÑÑ ÑобаÑÐºÑ 31 декабÑÑ. ÐÑли Ð²Ñ ÑеÑили поддеÑжаÑÑ ÑÑÑ ÑÑадиÑÐ¸Ñ Ð¸ ÑклониÑÑ ÑдаÑÑ Ð½Ð° ÑÐ²Ð¾Ñ ÑÑоÑонÑ, обÑзаÑелÑно пÑоÑÑиÑе наÑи ÑекомендаÑии, как вÑÑÑеÑаÑÑ Ð³Ð¾Ð´ ÐелÑой Собаки. ÐÑ ÑаÑÑкажем, как кÑаÑиво ÑеÑвиÑоваÑÑ Ð¿ÑаздниÑнÑй ÑÑол и какие блÑда пÑигоÑовиÑÑ.
СеÑвиÑовка и блÑда
ÐÑак, наÑнем Ñ ÑеÑвиÑовки ÑÑола. ÐакÑойÑе его ÑкаÑеÑÑÑÑ Ð¸Ð· наÑÑÑалÑнÑÑ Ñканей ÑеплÑÑ Ñонов: желÑÑй, коÑиÑневÑй или зеленÑй ÑвеÑа обÑзаÑелÑно понÑавÑÑÑÑ Ð¡Ð¾Ð±Ð°ÐºÐµ. ÐÑли Ñ Ð²Ð°Ñ ÐµÑÑÑ ÑигÑÑки, мÑгкие игÑÑÑки или ÑвеÑи в виде ÑобаÑек, поÑÑавÑÑе Ð¸Ñ Ð½Ð° ÑÑол. Собака лÑÐ±Ð¸Ñ Ð½Ð°ÑÑÑалÑнÑе и пÑиÑоднÑе маÑеÑиалÑ, поÑÑÐ¾Ð¼Ñ Ð²ÐµÑки живой елки, игÑÑÑки из деÑева и живÑе ÑвеÑÑ Ð±ÑдÑÑ Ð¾ÑÐµÐ½Ñ ÐºÑÑаÑи.
ÐеÑнаÑ, ÑедÑаÑ, дÑÑжелÑÐ±Ð½Ð°Ñ Ð¸ добÑодÑÑÐ½Ð°Ñ Ñобака Ñ Ð¾ÑоÑо оÑноÑиÑÑÑ Ðº пÑивÑÑной и пÑоÑÑой еде. Ðна лÑÐ±Ð¸Ñ Ð¿Ð¾ÐºÑÑаÑÑ, поÑÑÐ¾Ð¼Ñ ÑÑол обÑзаÑелÑно должен бÑÑÑ Ð±Ð¾Ð³Ð°ÑÑм и изобилÑнÑм. Собака - извеÑÑнÑй мÑÑоед, поÑÑÐ¾Ð¼Ñ ÑамÑми важнÑми блÑдами на пÑаздниÑном ÑÑоле бÑдÑÑ Ð±Ð»Ñда из мÑÑа и ÑÑбпÑодÑкÑов. Свинина, говÑдина, баÑанина, кÑолÑÑаÑина, пÑиÑа и диÑÑ – в оÑобом поÑеÑе Ñ Ñобаки.
Ðа закÑÑки подавайÑе мÑÑнÑе наÑезки, заливной ÑзÑк, бÑÐ¶ÐµÐ½Ð¸Ð½Ñ Ð¸ аÑÑоÑÑи из ÐºÐ¾Ð»Ð±Ð°Ñ Ð¸ веÑÑинÑ. УкÑаÑÑÑе блÑда наÑезкой из зелени, овоÑей, ÑоленÑÑми, ÐелÑÐ°Ñ Ð·ÐµÐ¼Ð»ÑÐ½Ð°Ñ Ð¡Ð¾Ð±Ð°ÐºÐ° лÑÐ±Ð¸Ñ ÐºÑаÑивое и пÑÑное оÑоÑмление. ХоÑоÑо, еÑли на ÑÑоле бÑдÑÑ Ð¿ÑиÑÑÑÑÑвоваÑÑ Ð±Ð»Ð¸Ð½Ñики Ñ Ð¼ÑÑнÑми наÑинками и ÑаÑÑиÑованнÑе веÑÑиной и ÑÑÑом гÑибÑ.
Ðз ÑалаÑов ÑÑÐ¾Ð¸Ñ Ð¾ÑдаÑÑ Ð¿ÑедпоÑÑение пÑоÑÑÑм и ÑÑÑнÑм. ÐливÑе, Ñеледка под ÑÑбой, ÑÑолиÑнÑй и винегÑÐµÑ - вÑе Ñе новогодние блÑда, ÑÑо Ð¼Ñ Ñак лÑбим, бÑдÑÑ Ð¸Ð´ÐµÐ°Ð»Ñно ÑмеÑÑÐ½Ñ Ð½Ð° ÑÑоле в новогоднÑÑ Ð½Ð¾ÑÑ.
РкаÑеÑÑве оÑновного блÑда, конеÑно, подайÑе мÑÑо. Собаке оÑÐµÐ½Ñ Ð¿Ð¾Ð½ÑавÑÑÑÑ ÐºÐ¾ÑÑоÑки, поÑÑÐ¾Ð¼Ñ ÐºÐ°Ñе Ñгненка, коÑейка на ÑебÑÑÑÐºÐ°Ñ , запеÑеннÑй окоÑок или ÑÐ²Ð¸Ð½Ð°Ñ ÑÑлÑка ÑÑанÑÑ Ð¾ÑлиÑнÑм ÑеÑением. Ðак и кÑÑинÑе кÑÑлÑÑки или ножки. ÐополниÑÑ Ð¼ÑÑнÑе блÑда можно овоÑами и ÑÑÑкÑами, Ñакие ÑоÑеÑÐ°Ð½Ð¸Ñ Ð±ÑдÑÑ Ð¿Ð¾ дÑÑе ÑÐ¸Ð¼Ð²Ð¾Ð»Ñ Ð³Ð¾Ð´Ð°. Ðе ÑÑÐ¾Ð¸Ñ Ð¿Ð¾Ð´Ð°Ð²Ð°ÑÑ Ðº ÑÑÐ¾Ð»Ñ Ð² год ÐелÑой Собаки конинÑ, конеÑно, Ð´Ð»Ñ Ð±Ð¾Ð»ÑÑинÑÑва из Ð½Ð°Ñ ÑÑо ÑкзоÑиÑеÑкий пÑодÑкÑ, но вÑе же имейÑе ввидÑ.
ÐÑли Ð²Ñ ÑеÑили гоÑовиÑÑ ÑÑбÑ, поÑÑаÑайÑеÑÑ Ð²ÑбÑаÑÑ ÑоÑÑа ÑÑÐ±Ñ Ñ Ð½Ð°Ð¸Ð¼ÐµÐ½ÑÑим колиÑеÑÑвом коÑÑей. ХоÑÑ Ñобаки и лÑбÑÑ ÐºÐ¾ÑÑи, но Ð²Ð¾Ñ ÑÑбнÑе коÑÑоÑки как Ñаз не жалÑÑÑ, да и гоÑÑи не бÑдÑÑ Ð¾Ñобенно ÑÐ°Ð´Ñ “коÑÑлÑвомє оÑÐ½Ð¾Ð²Ð½Ð¾Ð¼Ñ Ð¿ÑаздниÑÐ½Ð¾Ð¼Ñ Ð±Ð»ÑдÑ.
ÐеÑеÑÑ Ð¸ напиÑки
Собаки - болÑÑие Ñладкоежки, но изобилие ÑладоÑÑей Ð´Ð»Ñ Ð½Ð¸Ñ Ð²Ñедно (как и Ð´Ð»Ñ Ð½Ð°Ñ, впÑоÑем). РпоÑле обилÑного заÑÑолÑÑ Ñ ÑÑÑнÑми мÑÑнÑми блÑдами ÑÑжелÑе деÑеÑÑÑ Ð±ÑдÑÑ Ð»Ð¸Ñними. ÐÑигоÑовÑÑе ÑÑо-нибÑÐ´Ñ Ð»ÐµÐ³ÐºÐ¾Ðµ - мÑÑÑ, желе, моÑоженое. Ðак ваÑÐ¸Ð°Ð½Ñ - лÑбимÑе ÑÑÑкÑÑ ÐелÑой Собаки - Ñблоки и апелÑÑинÑ. ЯблоÑнÑй ÑÑÑÑÐ´ÐµÐ»Ñ Ñ ÐºÐ¾ÑиÑей или воздÑÑнÑе Ñлойки Ñ ÑÑкаÑами из апелÑÑинов и лимонов ÑÑанÑÑ Ð²Ð¾ÑÑ Ð¸ÑиÑелÑнÑми дополнением к ÑаÑке ÑÐ°Ñ Ð¸Ð»Ð¸ аÑомаÑного коÑе.
СÑÐ¾Ð¸Ñ ÑÑаÑелÑно пÑодÑмаÑÑ, какие ÑпиÑÑнÑе и/или безалкоголÑнÑе напиÑки подаÑÑ Ðº Ð½Ð¾Ð²Ð¾Ð³Ð¾Ð´Ð½ÐµÐ¼Ñ ÑÑолÑ. Ðо-пеÑвÑÑ , они Ð´Ð¾Ð»Ð¶Ð½Ñ Ð¿Ð¾Ð´Ñ Ð¾Ð´Ð¸ÑÑ Ðº оÑновнÑм блÑдам: белое вино Ñ Ð¾ÑоÑо к ÑÑбе, кÑаÑное идеалÑно к мÑÑÑ. Ðодка ÑоÑеÑаеÑÑÑ Ñ ÑоленÑми и оÑÑÑÑми закÑÑками. Ðо-вÑоÑÑÑ , Ñобака не лÑÐ±Ð¸Ñ Ð»Ñдей «Ð½Ð°Ð²ÐµÑеле», не пеÑеноÑÐ¸Ñ Ð½Ð° дÑÑ Ð·Ð°Ð¿Ð°Ñ Ð°Ð»ÐºÐ¾Ð³Ð¾Ð»Ñ, поÑÑÐ¾Ð¼Ñ Ð½Ðµ ÑÑÐ¾Ð¸Ñ Ð·Ð»Ð¾ÑпоÑÑеблÑÑÑ ÐµÐµ дÑÑжелÑбием, а кÑепкие алкоголÑнÑе напиÑки ÑпоÑÑеблÑÑÑ Ð² меÑÑ. ТÑадиÑионное ÑампанÑкое и легкие кокÑейли ÑÑанÑÑ Ð¿ÑекÑаÑнÑм дополнением к блÑдам новогоднего ÑÑола и не ÑаÑÑеÑдÑÑ Ð´Ð¾Ð±ÑодÑÑнÑÑ Ñ Ð¾Ð·ÑÐ¹ÐºÑ Ð³Ð¾Ð´Ð°.
Ðе забÑдÑÑе подаÑÑ Ðº ÑÑÐ¾Ð»Ñ Ñвежий Ñ Ð»ÐµÐ±. Ð¥ÑÑÑÑÑÑий баÑон, мÑгкие бÑлоÑки, боÑодинÑкий или зеÑновой Ñ Ð»ÐµÐ± поÑежÑÑе и положиÑе в коÑзиноÑÐºÑ Ð¿Ð¾Ð´ кÑÑ Ð¾Ð½Ð½Ð¾Ðµ полоÑенÑе. ÐелиÑеÑÑ Ñ Ð»ÐµÐ±Ð¾Ð¼ и добÑÑми пожеланиÑми! ÐелÑÐ°Ñ Ð·ÐµÐ¼Ð»ÑÐ½Ð°Ñ Ð¡Ð¾Ð±Ð°ÐºÐ° обÑзаÑелÑно оÑÐµÐ½Ð¸Ñ ÑÑо, она Ð±Ð»Ð°Ð³Ð¾Ð²Ð¾Ð»Ð¸Ñ Ð¿ÑодÑкÑам, вÑÑаÑеннÑм на земле или в земле. Ðа гаÑÐ½Ð¸Ñ Ð¿ÑигоÑовÑÑе каÑÑоÑÐµÐ»Ñ Ñ Ð¾Ð²Ð¾Ñами - ÑÑо блÑдо бÑÐ´ÐµÑ ÑÑопÑоÑенÑнÑм попаданием «Ð² ÑблоÑко».
ÐонеÑно, Ñамое главное в новогоднÑÑ Ð½Ð¾ÑÑ – ÑÑо аÑмоÑÑеÑа. ÐоÑÑаÑайÑеÑÑ, ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ð² ÑÑÐ¾Ñ Ð¿ÑекÑаÑнÑй Ð´ÐµÐ½Ñ Ð² ваÑем доме бÑло ÑÑÑно и Ñепло, ÑаÑила гаÑÐ¼Ð¾Ð½Ð¸Ñ Ð¸ понимание, ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ð²Ð°Ð¼ и ваÑим близким бÑло ÑадоÑÑно и веÑело. ÐбнимайÑе, ÑелÑйÑе Ð±Ð»Ð¸Ð·ÐºÐ¸Ñ ! Ð Ñогда в Ðовом Ð³Ð¾Ð´Ñ ÐелÑÐ°Ñ Ð·ÐµÐ¼Ð»ÑÐ½Ð°Ñ Ð¡Ð¾Ð±Ð°ÐºÐ° обÑзаÑелÑно Ð½Ð°Ð´ÐµÐ»Ð¸Ñ Ð²Ð°Ñ Ð¸ ваÑÐ¸Ñ Ð±Ð»Ð¸Ð·ÐºÐ¸Ñ Ð±Ð»Ð°Ð³Ð¾Ð¿Ð¾Ð»ÑÑием, добÑоÑой и ÑпокойÑÑвием. С ÐаÑÑÑпаÑÑим ÐовÑм Ðодом ÐаÑ! ÐдоÑовÑÑ, ÑÑÐ¿ÐµÑ Ð¾Ð², ÑÑаÑÑÑÑ Ð¸ ÑадоÑÑи!
< Предыдущая | Следующая > |
---|